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Uova sode con secuquick

Vediamo rapidamente come fare le uova sode con secuquick. Il procedimento è banale, è il medesimo di tutte le cotture senz’acqua. Eh già, l’acqua non serve, basta giusto una tazzina sul fondo per creare quel po’ di vapore che permette la chiusura del secuquick. Quindi, mettete un po’ di acqua… Continua a leggere…